給大家上了道清爽零食，只需簡單的三個步驟，你就可以輕鬆搞定這道小點，既能當做零嘴兒，也能用它佐餐小酒，非常不錯喲。

步驟一：清水浸泡，由於豆類食物不容易熟且不熟豆類食物通常有毒，因此透過長時間的浸泡不僅能縮短烹飪時間，而且能夠節約能源，避免浪費；

步驟二：加料熬煮， 加入適量的原材料， 既然是話梅芸豆，當然少不了話梅， 配搭上山楂和糖，酸甜適口，很開胃喲；如果想節約時間，就用高壓鍋，那就快多了。

步驟三：料汁浸泡，煮好的芸豆，不要馬上拿出，再留在鍋中和料汁一起浸泡三個小時以上，讓味道充分餓融合在芸豆中。

這道小食雖然製作簡單，但需要花較長時間，不過為朋友或親人親自制作美食，是不是一件很快樂的事呢？