jxcaipu logo
話梅芸豆
6.7萬 熱度 7 收藏
鼻子大hamper
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
芸豆 一小碗
九制話梅 一袋
紅糖 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芸豆洗淨後涼水泡一夜。
  • 步驟 2/3
    九制話梅一袋兒
  • 步驟 3/3
    將芸豆和話梅放入鍋中(由於我圖省事兒,藕和話梅芸豆一起煮的,味道很棒哦)先煮30分鐘,然後加入紅糖,冰糖,九制話梅,小火兒煮1-2個小時左右即可。
小貼士

鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官,筋多,皮厚,無肉。筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉少則易入味。從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。

白芸豆含有皂甘,尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫能力,增強抗病能力,啟用淋巴T細胞,促進脫氧核糖核酸的合成等功能,對腫瘤細胞的發展抑制作用。

釋出於 2019-02-08
相關菜譜
寫評論