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青蒜肉絲炒乾子
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剛毅

夏天要多吃青蒜,韭菜,豆芽之類,用青蒜配乾子,好下飯

時間:10分鐘內
食材
乾子 4片
青蒜 300g
肉絲 30g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    乾子洗後切絲
  • 步驟 2/6
    青蒜切段
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油放入蒜白部分爆炒出香氣
  • 步驟 4/6
    放入肉絲炒變色
  • 步驟 5/6
    放入蒜綠和乾子炒軟
  • 步驟 6/6
    放入鹽和雞粉調味即可
小貼士

蒜白比較粗壯,所以先炒入味

釋出於 2019-09-06
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