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青蒜肉絲炒乾子
7.2萬 熱度
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剛毅
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夏天要多吃青蒜,韭菜,豆芽之類,用青蒜配乾子,好下飯
時間:10分鐘內
食材
乾子
4片
青蒜
300g
肉絲
30g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
乾子洗後切絲
步驟 2/6
青蒜切段
步驟 3/6
熱鍋冷油放入蒜白部分爆炒出香氣
步驟 4/6
放入肉絲炒變色
步驟 5/6
放入蒜綠和乾子炒軟
步驟 6/6
放入鹽和雞粉調味即可
小貼士
蒜白比較粗壯,所以先炒入味
釋出於 2019-09-06
145
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