鹹肉炒包菜
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帕特里克奎恩
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過年家裡自己醃製的鹹肉，眼看氣溫上升了，得趕緊吃掉了，包菜屬於用葷油炒比較香的菜，所以今天鹹肉出場了，分享下
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
鹹肉切片用水洗下備用 -
步驟 2/7
包菜洗淨切好瀝乾水
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步驟 3/7
鍋裡放油燒至5成熱將鹹肉倒入鍋內翻炒
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步驟 4/7
炒出豬油炒香即可
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步驟 5/7
將包菜倒入鍋內翻炒3分鐘，放入適量的水。
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步驟 6/7
將糖和鹽放入鍋內蓋上鍋蓋文火燒3-5分鐘
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步驟 7/7
放少許味精調味即可出鍋
小貼士
沒有鹹肉的情況下可以用豬油，也很香的
釋出於 2019-08-15
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