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五花肉炒包菜
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離愁當酒齊

這道菜其實很家常，但是我們也好像很久沒有吃了，那天去飯店點了這菜，突然覺得很好吃，回家後幾天老公又想吃了，跟我說又做這個菜吧，我說好啊，食材都容易買到又簡單，這個菜超級下飯呢。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
包菜 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉切成薄片。
  • 步驟 2/9
    包菜撕成大塊洗淨。
  • 步驟 3/9
    鍋中倒入少許底油把五花肉倒入煎一下。
  • 步驟 4/9
    小火慢慢煎至五花肉內的油脂都出來後加入適量生抽。
  • 步驟 5/9
    把包菜倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/9
    炒至包菜變軟加入適量鹽。
  • 步驟 7/9
    淋入適量生抽。
  • 步驟 8/9
    加入適量陳醋。
  • 步驟 9/9
    撒上適量蒜米後翻拌均勻即可。
小貼士

陳醋要最後放味道才好。

喜歡吃辣的也可以加幾個辣椒味道也很好。

釋出於 2022-09-21
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