豬肉炒包菜
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包菜 也叫包心菜或捲心菜，原名甘藍，屬十字花科植物，含有維生素C，維生素B1、B2。此外還含有多量維生素U及胡羅卜素。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好的包菜 -
步驟 2/7
將豬肉切塊，放入白糖，鹽進行醃製
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步驟 3/7
把包菜洗乾淨切小片，備用
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步驟 4/7
熱鍋放入油，然後下入豬肉翻炒一下
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步驟 5/7
然後下入包菜下去翻炒，下適量的水煮
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步驟 6/7
煮到包菜熟了，就下入一勺蠔油翻炒即可
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步驟 7/7
已經做好的包菜，撒上適量的蔥花
小貼士
包菜不要炒的太熟，太熟吃起來就不爽脆了
釋出於 2022-08-18
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