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杏鮑菇炒肉
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裴春蝶裴

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，還有杏仁香味，我特別喜歡杏鮑菇的清香和味道，營養非常豐富，加上精肉就更加美味了，是一道非常鮮嫩、脆香、味美的菜喲，大家快來吃吧。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 500g
精肉 100g
紅椒 1個
油 適量
鹽 適量
蔥花 3g
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好杏鮑菇，精肉和紅椒
  • 步驟 2/8
    紅椒切成小塊，蔥切成蔥花備用
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱，放少許油
  • 步驟 4/8
    下切並醃製好的肉片，快速翻炒，等燒變色，就盛去備用
  • 步驟 5/8
    放切好的杏鮑菇翻炒
  • 步驟 6/8
    要熗點水喲，否則會好乾，稍燜一下
  • 步驟 7/8
    放紅椒和炒好的精肉片，快速翻炒
  • 步驟 8/8
    放鹽和味精，再撒點蔥花，就ok了
小貼士

不要一次就加好多的水，要一點一點的熗哦，就會非常的好吃的。

釋出於 2019-09-06
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