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素炒青菜
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流年裡沉淪曼筠

青菜能提供營養，強身健體。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素，青菜下鍋不要炒太長時間，會破壞維生素。

時間:10分鐘內
食材
青菜 350g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青菜洗淨控幹水份備用。
  • 步驟 2/6
    鍋內倒油燒熱加蒜。
  • 步驟 3/6
    放入青菜加適量鹽。
  • 步驟 4/6
    加適量醬油。
  • 步驟 5/6
    加料酒煸炒片刻。
  • 步驟 6/6
    綠色食品上桌。
小貼士

青菜剛下鍋時放鹽這樣鹽才會散開

釋出於 2019-09-06
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