千張炒青菜
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在以前，一青一白的組合印象最深的莫過於小蔥拌豆腐了，但是現在的科學推翻了這一組合。於是現在的一青一白成了千張炒青菜，簡單、美味、營養、快捷，所以咱愛上了它。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
菜心洗淨，千張切粗絲用開水泡去腥味。 -
步驟 2/6
熱鍋冷油將切好的蒜米和指天椒下鍋爆香。
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步驟 3/6
菜心切段，將梗下鍋大火快炒。
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步驟 4/6
下千張絲與菜梗同炒。
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步驟 5/6
菜梗斷生後，下菜葉稍作翻炒。
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步驟 6/6
調入鹽和味精炒勻。
小貼士
這道菜要大火快炒，即吃會更美味。
釋出於 2025-01-28
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