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雞蛋早餐杯
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殳夢菡虛

breakfast常見的食材配搭有雞蛋、蘑菇、香腸、西紅柿等等,有沒有想過全部材料用玻璃瓶就可以盛載?這款雞蛋早餐杯就可以啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
蘑菇 4個
香腸 2根
雞蛋 4個
洋蔥 1g
西紅柿幹 40g
3g
香菜碎 少許
即食薯蓉粉 50g
熱水 140ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1,洗淨蘑菇後切片
  • 步驟 2/7
    2,洋蔥、香腸及西紅柿幹切丁
  • 步驟 3/7
    3,製作薯蓉。將即食薯蓉加熱水拌勻
  • 步驟 4/7
    4,用高火燒熱鍋,加少許油,炒香洋蔥,加入蘑菇、香腸及西紅柿幹煮3-5分鐘。加入鹽及黑胡椒調味,備用
  • 步驟 5/7
    5,準備玻璃瓶,在瓶底加入薯蓉,然後加入蘑菇香腸,表面打入雞蛋
  • 步驟 6/7
    6,將玻璃瓶放入鍋中,加入水至半個瓶身高度,用大火將水煮滾
  • 步驟 7/7
    7,調至中高火煮30分鐘,直至雞蛋煮熟,灑上香菜碎即成
小貼士

釋出於 2019-09-06
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