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自制烤雞翅
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投漢合攘燒

這個烤翅還沒撒上孜然粉和羅勒葉的時候就被我偷吃了一個，好吃哭了TT第一次做烤翅真的很成功！(*^__^*)嘻嘻……

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅中 7個
孜然粉 適量
羅勒葉 適量
燒烤醬 適量
燒烤蜜汁 適量
料酒 適量
雞蛋 1個
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    首先，將雞翅中洗乾淨，在背面切上兩刀好入味
  • 步驟 2/15
    打入雞蛋液，
  • 步驟 3/15
    再倒入料酒
  • 步驟 4/15
    倒入適量香麻油，
  • 步驟 5/15
    倒入燒烤醬，抓勻後碗口包上保鮮膜入味3個小時！！
  • 步驟 6/15
    入味3個多小時後，在烤盤上鋪上鋁箔紙
  • 步驟 7/15
    每個雞翅均勻抹上燒烤醬
  • 步驟 8/15
    入烤箱烤15分鐘，
  • 步驟 9/15
    取出再刷上一層燒烤醬，
  • 步驟 10/15
    再烤10分鐘，取出，用筷子翻面，在另外一面刷上燒烤醬
  • 步驟 11/15
    再烤上15分鐘，
  • 步驟 12/15
    取出，一面（兩面也行，我懶）刷上燒烤蜜汁
  • 步驟 13/15
    撒上羅勒葉，
  • 步驟 14/15
    撒上孜然粉
  • 步驟 15/15
    最後再烤3分鐘，結束！
小貼士

1、其實羅勒葉、孜然粉可加可不加，看個人喜好。

2、我也是借鑑別人的經驗自己再改造的，不明白為什麼要入味，所以打算下次不入味直接烤試一試味道如何，省時間嘛。

3、燒烤醬、蜜汁我是沃爾瑪買的，大型超市一般都會有啦。

釋出於 2019-10-29
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