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雞胗炒芹菜
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想放假

之前在朋友家吃飯，我的那位好朋友做這道菜，做的非常好吃，本身都喜歡吃辣，她上次放了好多辣椒，顏色都是紅的，但是我們吃好舒服，現在離的遠了，沒辦法吃的她煮的了，那就自己做來吃一下過過癮了

時間:10分鐘內
食材
雞胗 150g
芹菜 50g
油 2勺
鹽 1勺
醬油 1小勺
辣椒 6個
雞精 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胗清洗乾洗
  • 步驟 2/7
    雞胗切小丁，辣椒切小段，蒜，姜切末備用
  • 步驟 3/7
    芹菜切小段
  • 步驟 4/7
    起油鍋，油熱放入辣椒蒜，姜爆香
  • 步驟 5/7
    接著放入雞胗炒一下，放入醬油，在放米酒，爆炒
  • 步驟 6/7
    雞胗炒差不多放入芹菜翻炒，放入鹽
  • 步驟 7/7
    起鍋前放入雞精，就可以了
小貼士

雞腎一定買回來要仔細清洗乾淨

釋出於 2019-09-25
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