jxcaipu logo
烤魚片
19.1萬 熱度 185 收藏
弟怰古元英雲

這個魚天天都是煮來吃,都要吃厭了。老公又喜歡買魚回來,我說我不要煮著吃了,我要用魚片來烤,魚骨就煮著吃吧。我也好久沒有吃烤魚了。想今天自己用電餅鐺來做個實驗,看看味道怎麼樣?不過烤出來之後吃還是很好吃的。南南都不停的說好吃,一個人在那裡慢慢的啃,因為我們怕有魚刺不敢給她吃,但是她要吃,說是聞到這個味道就想要吃了。只有讓她慢慢的吃,也算是為以後做訓練吧。

時間:10-30分鐘
食材
鏈魚 250g
適量
適量
燒烤料 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把魚肉片出來,用鹽和料酒,燒烤料醃兩個小時以上
  • 步驟 2/4
    電餅鐺預熱,刷一層油,把魚肉整齊的擺上去,再灑一點燒烤料上去烤
  • 步驟 3/4
    待一面定型後再翻另外一面烤,再刷一層油和灑一些燒烤料上去
  • 步驟 4/4
    直到兩面呈金黃色就可以了
小貼士

片魚肉的時候不要片得太薄,太薄容易碎

釋出於 2019-11-12
相關菜譜
寫評論