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黑芝麻千層餅
6.2萬 熱度 200 收藏
寒容白襯杉格子夢

第一次使用電餅鐺做餅，心裡還真是沒譜哦。主要是怕火候不知道該如何掌握。沒想到這個電餅鐺真是好用哦。分分鐘搞定的感覺哦。呵呵，第一次做餅就成功了。還順便烤了香腸，一舉兩得哦

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 400g
黑芝麻 20g
白芝麻 10g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉加入酵母粉和水揉成麵糰，發酵至2倍大備用
  • 步驟 2/11
    取少量乾麵粉和黑芝麻備用
  • 步驟 3/11
    將熟芝麻和乾麵粉加入食用油調成油酥備用
  • 步驟 4/11
    將發酵好的麵粉取出揉成光滑的麵糰
  • 步驟 5/11
    擀成長餅
  • 步驟 6/11
    均勻的塗抹上油酥
  • 步驟 7/11
    沿著邊沿捲起，
  • 步驟 8/11
    並根據需要分成小劑子，注意小劑子口要封緊哦
  • 步驟 9/11
    沾上黑芝麻
  • 步驟 10/11
    開啟電餅鐺開關，將麵餅放入
  • 步驟 11/11
    蓋上電餅鐺蓋子，待一面焦黃後翻面，兩面焦黃即可
小貼士

餅的厚度根據自己的喜好掌握哦。電餅鐺指示燈滅的時候基本餅就熟了。

釋出於 2019-11-27
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