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可樂雞
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冷月

可樂雞翅孩子愛吃，換了雞塊一樣愛吃~~~~請看事實：孩他爹下樓去買東西，我跟萱丫頭說，快去告訴爸爸，買瓶啤酒回來，要沒有買瓶可樂也行。過了會，拿了一瓶可樂，我問：沒有啤酒嗎？答：就告訴我買可樂呀~~~~咦？~這個丫頭，竟然擅改旨意。目的達到了，吃可樂雞~~

時間:30分鐘-1小時
食材
雞塊 600g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞塊洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    蔥姜切好備用，蒜去皮，不用切。
  • 步驟 3/8
    鍋內放適量油，放入蔥蒜，小火炒至飄出香味，盛出蔥蒜。
  • 步驟 4/8
    放入雞塊翻炒。
  • 步驟 5/8
    翻炒至水分減少，鍋內有啪啪響的聲音。
  • 步驟 6/8
    放上薑片，加炒好的蔥蒜。
  • 步驟 7/8
    倒入一瓶可樂，中小火燉15分鐘。
  • 步驟 8/8
    大火，加適量鹽，收至湯汁減少，倒入適量水澱粉，炒勻盛出。
小貼士

1、多放點蒜瓣，蒜吃起來很香的。

2、燉的時候小火，不要燉糊。

釋出於 2019-11-27
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