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黃瓜錢炒肉
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恬靜explicit

在我們東北,一到秋天就切一些菜曬乾了冬天吃,這黃瓜錢也是這樣,將黃瓜切片,在外邊曬乾了,冬天用水泡一下炒著吃。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜錢 500g
五花肉 50g
適量
適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把黃瓜錢洗乾淨,用溫水泡15分鐘。
  • 步驟 2/10
    泡好後,擠幹水分。
  • 步驟 3/10
    肉切塊。
  • 步驟 4/10
    在鍋中放一勺油。
  • 步驟 5/10
    放入五花肉。
  • 步驟 6/10
    加一勺鹽。
  • 步驟 7/10
    放入黃瓜錢。
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/10
    撒少許花椒麵。
  • 步驟 10/10
    大火翻炒3分鐘後即可出鍋。
小貼士

大火翻炒3分鐘後即可出鍋。

釋出於 2019-11-27
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