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番茄荷包蛋
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楊桃

很好吃的做法,胖子哥喜歡吃溏心蛋,我喜歡這樣做的番茄,各取所好~

時間:10-30分鐘
食材
番茄 2個
雞蛋 3個
紅椒 1個
適量
適量
孜然粉 適量
紅椒粉 半湯匙
黑胡椒粉 少許
雞湯 小半碗
香菜 少許
1瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主材料;
  • 步驟 2/10
    紅椒切碎;蒜切碎;
  • 步驟 3/10
    番茄洗淨切片;
  • 步驟 4/10
    煎鍋中加點油小火燒熱,加入紅椒碎炒到微焦;
  • 步驟 5/10
    加入蒜末,灑適量孜然粉;
  • 步驟 6/10
    加入紅椒粉;
  • 步驟 7/10
    全部炒勻後攤開;
  • 步驟 8/10
    擺上番茄片,倒入小半碗雞湯; 沒有雞湯加清水也可以~
  • 步驟 9/10
    加蓋把番茄煮軟汁少後,把番茄挖開一點,磕入雞蛋煎制,期間加蓋一分鐘;
  • 步驟 10/10
    煎好後灑上少許黑椒粉就可以了。
小貼士

紅椒粉不是辣椒粉哦,不辣的。

釋出於 2020-08-12
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