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土豆泥醬
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clasp天無二日

土豆泥醬~拌飯絕配

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
幹醬 3勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    土豆打皮,切大塊,去澱粉
  • 步驟 3/10
    上鍋蒸,大概15分鐘
  • 步驟 4/10
    蒸熟的土豆搗成泥
  • 步驟 5/10
    剩點豬肉我切碎了,蔥花,沒有豬肉也可以
  • 步驟 6/10
    蔥花爆鍋,放入豬肉碎翻炒
  • 步驟 7/10
    放入幹醬,我用的是香其醬,翻炒至熟
  • 步驟 8/10
    放入一碗水,煮開
  • 步驟 9/10
    放入土豆泥,翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    盛盤,撒上蔥花
小貼士

醬一定要炒熟多炒一會

釋出於 2019-07-15
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