花生湯圓
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這餡料的湯圓很多人都愛吃,做法簡單一看就會,照著做就行了
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
這個我喜歡先備餡，花生米烤熟 -
步驟 2/9
加入白糖，放在料理機打成粉
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步驟 3/9
最後的時候，加入點食用油一起轉幾圈。餡就做好了
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步驟 4/9
糯米粉備好
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步驟 5/9
加入溫水和成光滑的麵糰
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步驟 6/9
揪成小劑子，用手壓扁
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步驟 7/9
放上餡
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步驟 8/9
和成湯圓
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步驟 9/9
坐鍋燒水，水開後把湯圓下鍋煮熟即可
小貼士
湯圓粉和好後，先在鍋裡煮一塊，摻進去一起再和，這樣包的時候不容易散，好成型
釋出於 2019-12-09
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