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牛奶紅薯羹
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皋瞳孔中的迷霧

孩子不吃早餐,能幹的婆婆這麼做,從此孩子天天吵著要吃,真厲害

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 400g
紅薯 300g
白糖 適量
枸杞 10個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料：牛奶300克、紅薯300克 輔料；白糖5克、枸杞10個
  • 步驟 2/11
    把紅薯去皮，切成滾刀塊
  • 步驟 3/11
    枸杞用上泡泡洗淨
  • 步驟 4/11
    把紅薯放進煲裡
  • 步驟 5/11
    加涼水，沒過紅薯塊即可
  • 步驟 6/11
    加蓋大火燒開
  • 步驟 7/11
    轉中火開始煮
  • 步驟 8/11
    煮至紅薯酥爛，加入牛奶
  • 步驟 9/11
    枸杞
  • 步驟 10/11
    再次煮開就可以關火了，加白糖
  • 步驟 11/11
    拌均勻即可
小貼士

紅薯一定要煮熟透，是因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。

加入牛奶不要煮太久，以免牛奶中營養物質損耗。

喜歡牛奶的可以多加牛奶，煮紅薯的時候少加水

枸杞就是裝飾，孕婦一定少吃

釋出於 2019-12-09
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