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魚腸蛋餅卷
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老公第十六桸超

好吃

時間:10-30分鐘
食材
魚腸 2根
雞蛋 2個
低粉 100克
油 適量
鹽 適量
西芹 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好所用食材。
  • 步驟 2/10
    將魚腸下鍋小煮十分鐘。
  • 步驟 3/10
    再將芹菜一併下鍋焯一下。
  • 步驟 4/10
    雞蛋蔥花細鹽拌至在一起。
  • 步驟 5/10
    加入低粉及適量的清水。
  • 步驟 6/10
    拌至蛋糊微稠，能掛得往糊。
  • 步驟 7/10
    平底鍋裡刷一層薄油。
  • 步驟 8/10
    將蛋糊盛一勺在鍋裡攤開煎香。
  • 步驟 9/10
    將魚腸西芹包在蛋餅皮裡即可。
  • 步驟 10/10
    這樣子一份魚腸蛋餅卷就完成了。
小貼士

魚腸要小火煮，這樣子才能保證讓期完整，火太大易煮爆了。

釋出於 2020-01-19
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