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韭菜香腸蛋餅
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天冷了,韭菜香腸蛋餅這樣吃才香,做好端上來那一刻,我流口水了

時間:10分鐘內
食材
韭菜 50g
麵粉 50g
香腸 30g
蛋 1個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨，切細
  • 步驟 2/8
    香腸切細末
  • 步驟 3/8
    韭菜，香腸放入碗裡，倒入適量的麵粉
  • 步驟 4/8
    打入一個蛋
  • 步驟 5/8
    加少許鹽和料酒
  • 步驟 6/8
    加適量的水攪成麵糊
  • 步驟 7/8
    鍋內熱油，用勺子舀入適量的麵糊，煎熟
  • 步驟 8/8
    可當早餐也可當點心，很不錯的
小貼士

煎的時候火不要太大，單面煎可以讓韭菜看起來更綠 。

釋出於 2019-12-31
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