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油醋沙拉
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大叔的可愛女朋友

用油醋汁拌了水果和蔬菜，這樣既好吃又健康。來上這麼一盤爽口的酸酸甜甜口味的蔬菜沙拉絕對是爽口解膩。相對於用沙拉醬做的蔬菜沙拉，油醋汁做的蔬菜沙拉更加健康，油醋汁自己做也很簡單，就是用橄欖油、蘋果醋、蜂蜜調製而成。

時間:10分鐘內
食材
木瓜 半個
小番茄 8顆
紅提 10顆
荷蘭黃瓜 2根
紫蘇葉 15片
橄欖油 3勺
蘋果醋 2勺
蜂蜜 2勺
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    小番茄洗淨對半切開，大的可以切成四瓣
  • 步驟 2/14
    紅提對半切開
  • 步驟 3/14
    木瓜去皮去籽切成小塊
  • 步驟 4/14
    荷蘭黃瓜洗淨切小塊
  • 步驟 5/14
    紫蘇葉洗淨切大塊
  • 步驟 6/14
    黃瓜加鹽拌勻醃製10分鐘
  • 步驟 7/14
    小碗加蘋果醋
  • 步驟 8/14
    橄欖油
  • 步驟 9/14
    蜂蜜
  • 步驟 10/14
    調和均勻成澆汁
  • 步驟 11/14
    醃好的黃瓜倒去殺出的水，加入紫蘇葉拌勻
  • 步驟 12/14
    加入紅提和小番茄
  • 步驟 13/14
    倒入澆汁拌勻
  • 步驟 14/14
    最後倒入木瓜拌勻即可使用
小貼士

1：木瓜比價軟，要最後再放。

2、如果沒有蘋果醋可以用普通的米醋代替。

釋出於 2019-12-11
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