jxcaipu logo
清炒台山菜花
36.5萬 熱度 171 收藏
長笙酒肆

台山菜花與一般的菜花有所不同，它的菜花沒那麼密集，長的比較鬆散，但口感比較爽脆。清甜。

時間:10分鐘內
食材
台山菜花 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜花切好，洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    炒鍋下油。
  • 步驟 3/5
    油熱加入菜花翻炒。
  • 步驟 4/5
    加點水，繼續翻炒3分鐘。
  • 步驟 5/5
    加適量的鹽，雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。
小貼士

加水後不能蓋蓋，否則就不爽脆了。

釋出於 2019-12-11
196
相關菜譜
寫評論