西紅柿雞蛋湯
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西紅柿雞蛋湯是媽媽的最愛，小時候每天午餐時，媽媽就會做雞蛋湯，吃完米飯，喝碗雞蛋湯是我們的最愛。一碗雞蛋花中點綴些許西紅柿塊，視覺上很享受喲。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
取出兩個西紅柿，洗淨切好備用。 -
步驟 2/7
將蔥花切好備用。在鍋中倒入少許油，待油微熱後放入切好的蔥段熗鍋。
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步驟 3/7
放入切好的西紅柿翻炒。
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步驟 4/7
待炒出西紅柿汁液時，倒入適量的水。
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步驟 5/7
待鍋中的水沸騰後，將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中。
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步驟 6/7
在鍋中放入適量的鹽，加少許的香油。
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步驟 7/7
待鍋開後，即可出鍋。
小貼士
將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中時，應當邊攪拌邊倒，防止雞蛋倒入鍋中時結成一大塊。
釋出於 2019-09-23
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