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楊梅汁蒸鐵棍山藥
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蓬霏琅咫天涯

山藥別再炒著吃了!這樣蒸著吃更簡單,好吃翻倍,大人孩子都喜歡

時間:10-30分鐘
食材
鐵棍山藥 1根
楊梅冰 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取冰箱裡的楊梅凍3塊
  • 步驟 2/8
    鐵棍山藥一根，有一尺多長，稱過來著，可記在哪裡想不起了
  • 步驟 3/8
    削去皮
  • 步驟 4/8
    切成約一寸長段，再對切並碼入盤內
  • 步驟 5/8
    將盤子放入鍋裡隔水蒸
  • 步驟 6/8
    蓋蓋蒸大約15分鐘
  • 步驟 7/8
    放入蒸熟的山藥段上，再蒸5分鐘，使楊梅完全融化
  • 步驟 8/8
    取出淋上適量的蜂蜜即可
小貼士

1，切對半分，是為了碼盤時穩一點。

2，蒸鐵棍山藥的時間可根據個人口味來調整，喜歡面的多蒸會兒，喜歡脆的少蒸一會兒。

釋出於 2019-11-26
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