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豆腐南瓜葉
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淋溼的記憶憶薇

嫩嫩的南瓜葉,去掉粗毛,我們這裡經常燒了吃,你們吃過嗎?家裡正好有一塊豆腐,兩者一起燒,居然挺好吃!

時間:10分鐘內
食材
南瓜葉 200g
內酯豆腐 半盒
適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜葉去掉老莖和邊緣外皮的扎人的粗毛。
  • 步驟 2/6
    豆腐切成塊狀。
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,加料酒,煎豆腐至兩面黃色。
  • 步驟 4/6
    不起鍋,下南瓜葉翻炒。
  • 步驟 5/6
    南瓜葉變軟,加少許水,煮開。加糖,鹽調味。
  • 步驟 6/6
    味道很鮮美啊!
小貼士

南瓜葉取嫩的部分,外面的毛要弄乾淨。

釋出於 2019-11-26
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