jxcaipu logo
水煮白蘿蔔絲
7.7萬 熱度 128 收藏
天藍陽光刺痛眼眸

白蘿蔔有嚼而無渣的優點已經蜚聲海內外。“蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”。

時間:10-30分鐘
食材
肥肉 100G
瘦肉 100G
白蘿蔔 500G
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
乾紅辣椒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔切絲。
  • 步驟 2/6
    肥肉切片，瘦肉切泥備用。
  • 步驟 3/6
    肥肉入鍋煎油。
  • 步驟 4/6
    肥肉煎好油後，加入白蘿蔔絲翻炒2分鐘。
  • 步驟 5/6
    加入水，再加入適量的乾紅辣椒段，蓋上鍋蓋煮5分鐘。
  • 步驟 6/6
    加入瘦肉煮1分鐘，再加入適量的鹽與味精，最後加入蔥段裝盤即可。
小貼士

加入瘦肉時，用筷子迅速把瘦肉分散。

釋出於 2019-11-26
236
相關菜譜
寫評論