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姜棗粥
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燈泡與狗

姜棗粥,滋補養胃,隔三差五做一次,全家喝不夠

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 1截
豌豆 50g
紅棗 6顆
粳米 半杯
生薑 7片
赤砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    .材料：玉米1截 豌豆50克 紅棗6顆 粳米半杯 生薑7片調料：赤砂糖
  • 步驟 2/8
    .砂鍋內注入冷水，開大火先把水燒到45度左右。
  • 步驟 3/8
    .把梗米洗淨倒入砂鍋內。
  • 步驟 4/8
    .把玉米豌豆紅棗生薑洗淨，玉米剝開紅棗用剪刀剪下來去核生薑切片備用。
  • 步驟 5/8
    .待梗米煮到只剩一點點米心倒入生薑片。
  • 步驟 6/8
    .待米湯開始粘稠的時候倒入豌豆與玉米。
  • 步驟 7/8
    .煮到梗米成熟時倒入紅棗，在小火慢煮30分鐘就可以出鍋了。
  • 步驟 8/8
    .吃的時候加入赤砂糖。
小貼士

在熬粥的時候要用文火慢熬，還要注意米湯溢位。用溫水熬粥不僅快而且還可以保持營養，在熬粥的時候不能把中間加水這樣會流失營養。紅棗也可以整個放入，但是剪開的紅棗煮起來更快功效更好小朋友吃的也更方便哦，吃的時候拌入赤砂糖即可。

釋出於 2019-12-12
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