姜棗粥 - 姜棗粥的做法,姜棗粥怎麼做好吃,姜棗粥的家常做法 - 京細菜譜

姜棗粥

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姜棗粥,滋補養胃,隔三差五做一次,全家喝不夠

時間:30分鐘-1小時

食材

玉米 1截

豌豆 50g

紅棗 6顆

粳米半杯

生薑 7片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

.材料：玉米1截豌豆50克紅棗6顆粳米半杯生薑7片調料：赤砂糖
步驟 2/8

.砂鍋內注入冷水，開大火先把水燒到45度左右。
步驟 3/8

.把梗米洗淨倒入砂鍋內。
步驟 4/8

.把玉米豌豆紅棗生薑洗淨，玉米剝開紅棗用剪刀剪下來去核生薑切片備用。
步驟 5/8

.待梗米煮到只剩一點點米心倒入生薑片。
步驟 6/8

.待米湯開始粘稠的時候倒入豌豆與玉米。
步驟 7/8

.煮到梗米成熟時倒入紅棗，在小火慢煮30分鐘就可以出鍋了。
步驟 8/8

.吃的時候加入赤砂糖。

小貼士

在熬粥的時候要用文火慢熬，還要注意米湯溢位。用溫水熬粥不僅快而且還可以保持營養，在熬粥的時候不能把中間加水這樣會流失營養。紅棗也可以整個放入，但是剪開的紅棗煮起來更快功效更好小朋友吃的也更方便哦，吃的時候拌入赤砂糖即可。

釋出於 2019-12-12