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姜棗茶
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姍姍liu

前段時間兒子受熱之後被風吹著了,感冒發燒,好在只發燒了一天,第二天就轉為了咳嗽和流青鼻涕。根據這些症狀在百度上面搜了一下,是這樣子解釋的:中醫認為感冒一般可分為風寒感冒與風熱感冒兩大類。風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀可見:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應以辛溫解表為主。而姜棗茶中的姜,棗都是性溫之物,姜能通氣血促進人體代謝,棗有補血益氣的作用,蜂蜜又可以起到潤肺的作用。經常服用可以驅寒暖胃,寶寶服用有保護腸胃促進消化,提高機體免疫力的作用。現在一日三次用溫開水給兒子沖服,這樣的食補要比吃藥健康許多的。

時間:10-30分鐘
食材
大棗 10顆
20g
冰糖 適量
2碗
蜂蜜 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    大棗洗淨去核切粒
  • 步驟 3/9
    姜去皮切成細末
  • 步驟 4/9
    把棗碎和薑末放入砂鍋內
  • 步驟 5/9
    加2碗水,沒過食材即可
  • 步驟 6/9
    大火燒開後,加入冰糖小火熬煮。
  • 步驟 7/9
    邊煮邊攪拌
  • 步驟 8/9
    一直煮到湯汁粘綢即可
  • 步驟 9/9
    待姜棗茶溫熱時加入一勺蜂蜜即可。
小貼士

1、 姜棗茶最好是在早餐前食用一小杯。

2、 棗核是熱性的,煮前要先去除,以免長時間服用上火。

3、 加入蜂蜜的時候,一定要等到姜棗茶溫熱時再加入。因為高溫會破壞蜂蜜的營養價值。

釋出於 2022-06-05
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