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紅棗粥
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唐僧耍流氓依通

大雪節氣女性養血應該多喝【紅棗粥】。

中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;紅棗具有健脾和胃、養胃補虛的作用,紅棗還具有抗衰老的作用,可增加機體免疫力,中老年脾虛腹瀉、身體虛弱、貧血者均可食用。

食材
紅棗 30g
泰國香米 33g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材:紅棗。
  • 步驟 2/13
    食材:泰國香米。
  • 步驟 3/13
    將紅棗浸泡30分鐘,洗淨。
  • 步驟 4/13
    將泰國香米洗淨,浸泡2小時。
  • 步驟 5/13
    將浸泡好的泰國香米倒入砂鍋中,連浸泡的水一起倒入。
  • 步驟 6/13
    放入浸泡的紅棗。
  • 步驟 7/13
    一次性加滿清水。
  • 步驟 8/13
    蓋鍋蓋,大火煮滾。
  • 步驟 9/13
    揭蓋,攪拌一下,以免粘鍋底。
  • 步驟 10/13
    高鍋蓋,大火煮開,然後用雙筷子架放在鍋邊上,然後再放蓋子,這樣煮時才不會溢位,煮至白果熟。
  • 步驟 11/13
    見到米飯變粘稠。
  • 步驟 12/13
    就可關火。
  • 步驟 13/13
    盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

屬於燥熱體質的女性,也不適合經期服食紅棗,因為大棗性溫,極有可能引起經血過多。

釋出於 2024-07-02
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