胡蘿蔔爆肝尖
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胡蘿蔔爆肝尖是一道強身補血家常菜。豬肝的營養價值很高，多吃豬肝可以增強人體的免疫力。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好所有食材。 -
步驟 2/7
豬肝洗淨，切成片，加入料酒和澱粉抓拌均勻。
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步驟 3/7
胡蘿蔔和洋蔥切成片。
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步驟 4/7
鍋中注入油爆香蔥薑蒜。
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步驟 5/7
倒入豬肝翻炒均勻。
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步驟 6/7
加入胡蘿蔔和洋蔥繼續翻炒均勻。
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步驟 7/7
加入鹽 生抽 糖快速翻炒均勻即可。
小貼士
豬肝的營養價值很高，多吃豬肝可以增強人體的免疫力。但是高膽固醇、肝病患者和內熱者、胃腸炎、高血壓患者要慎食。
釋出於 2020-11-04
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