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辣拌包菜金針菇
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酥炸西紅柿

前兩天買的金針菇還剩一些,涼拌一餐太少了,於是乎加了些包菜,效果很有韓國拌菜的感覺哈。

時間:30分鐘-1小時
食材
金針菇 150g
適量
適量
包菜 適量
抖飯辣醬 適量
小米椒 適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    包菜洗乾淨,切絲
  • 步驟 2/11
    抖飯辣醬,小米椒,辣椒麵準備好
  • 步驟 3/11
    金針菇用清水泡15分鐘
  • 步驟 4/11
    切掉尾部備用
  • 步驟 5/11
    熱鍋少油,加適量水
  • 步驟 6/11
    水開後下包菜絲
  • 步驟 7/11
    煮軟後,加入金針菇
  • 步驟 8/11
    再次煮沸後,加食鹽
  • 步驟 9/11
    撈出至碗中,加一勺抖飯辣醬
  • 步驟 10/11
    加適量小米椒,辣椒麵
  • 步驟 11/11
    最後撒上蔥花拌勻即可
小貼士

金針菇易熟不要煮太久

釋出於 2019-11-15
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