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蒜香玉米
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愁腸seaport

蒜香玉米

時間:10分鐘內
食材
甜玉米粒 300g
蒜 適量
辣椒 適量
蔥 適量
鹽 適量
油 適量
味精 適量
花椒 適量
大茴 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    甜玉米粒洗淨備用。
  • 步驟 2/6
    蔥薑蒜洗淨備用。
  • 步驟 3/6
    辣椒稍微切大些，方便後期揀出。蒜拍扁備用。
  • 步驟 4/6
    鍋內放油，小火炸香花椒大茴，撈出不要，然後放入辣椒、蒜粒炒香。
  • 步驟 5/6
    放入玉米粒翻炒，加入食鹽，因為是新鮮玉米，所以不必炒幹，炒熟即可，放入味精調味，即可出鍋食用。
  • 步驟 6/6
    裝盤的時候揀出裡面的辣椒不要。
小貼士

加了蒜香的玉米，有蝦的味道，值得嘗試。

釋出於 2020-08-21
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