Name: 涼調紅薯葉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 紅薯葉 500g; 香油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 蒜碎 適量; 雞精 適量; 醋 適量

涼調紅薯葉

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墨染幾許紅葉昊明

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紅薯葉——也叫地瓜葉。在經常出現美味佳餚的今天，不斷的翻新，紅薯葉也已堂堂正正地登上了餐桌展示著它的風采。

時間:10分鐘內

食材

紅薯葉 500g

香油適量

鹽適量

蠔油適量

蒜碎適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

紅薯葉清理乾淨。
步驟 2/10

鍋中燒開水，準備放入紅薯葉。
步驟 3/10

水開後，放入紅薯葉，煮熟。
步驟 4/10

撈出，晾涼。
步驟 5/10

蒜切碎待用。
步驟 6/10

晾涼後的紅薯葉，放入一大碗中，放入蒜碎。
步驟 7/10

放入適量鹽。
步驟 8/10

放入蠔油拌勻。
步驟 9/10

再放入醋和香油。
步驟 10/10

上桌。

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好吃

釋出於 2020-01-13

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