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牛腩土豆胡蘿蔔
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想吃牛肉又沒有時間燉的時候,我就會買熟牛腩,加上土豆和附贈的辣湯一起燜煮,15分鐘不到就可以吃了,味道一級棒,時間超級省哦。
時間:10-30分鐘
食材
熟牛腩
300g
土豆
300g
胡蘿蔔
50g
蔥
5g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蔥切段,土豆去皮切長條,胡蘿蔔去皮切長條
步驟 2/6
熟牛腩切塊
步驟 3/6
熱鍋冷油放入蔥段爆香
步驟 4/6
放入熟牛腩和適量的水炒香
步驟 5/6
加入土豆和胡蘿蔔炒勻
步驟 6/6
加入足量的水加入牛肉辣湯,煮開後轉中火蓋蓋燜煮至土豆軟,加入雞粉即可
小貼士
牛肉辣湯是買瘦牛腩時附贈的,沒有的話可用牛肉高湯加糖,老抽,辣油調配。
釋出於 2019-12-02
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