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牛腩土豆胡蘿蔔
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雲朵花咕嘟啦

想吃牛肉又沒有時間燉的時候,我就會買熟牛腩,加上土豆和附贈的辣湯一起燜煮,15分鐘不到就可以吃了,味道一級棒,時間超級省哦。

時間:10-30分鐘
食材
熟牛腩 300g
土豆 300g
胡蘿蔔 50g
5g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥切段,土豆去皮切長條,胡蘿蔔去皮切長條
  • 步驟 2/6
    熟牛腩切塊
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油放入蔥段爆香
  • 步驟 4/6
    放入熟牛腩和適量的水炒香
  • 步驟 5/6
    加入土豆和胡蘿蔔炒勻
  • 步驟 6/6
    加入足量的水加入牛肉辣湯,煮開後轉中火蓋蓋燜煮至土豆軟,加入雞粉即可
小貼士

牛肉辣湯是買瘦牛腩時附贈的,沒有的話可用牛肉高湯加糖,老抽,辣油調配。

釋出於 2019-12-02
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