Name: 肉丸土豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 肉丸 300g; 土豆 300g; 青椒 150g; 油 適量; 鹽 適量; 十三香 適量; 雞精 適量

肉丸土豆片

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一向很喜歡吃土豆片和肉丸。但很多時候都沒想過要將這兩種食材一起搭配。偶爾的切合促就了一道美味

時間:10分鐘內

食材

肉丸 300g

土豆 300g

青椒 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

青椒切片。肉丸切片
步驟 2/7

將土豆刨片
步驟 3/7

燒少許油
步驟 4/7

將青椒爆香
步驟 5/7

倒入肉丸翻炒
步驟 6/7

再倒入土豆片
步驟 7/7

翻炒均勻放鹽雞精十三香炒勻即可

小貼士

土豆一定要將澱粉清洗乾淨，吃起來才會脆

釋出於 2019-12-02

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