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肉炒土豆片
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元春夢

天氣太熱,我實在懶得去超市買菜了,家裡還有幾個土豆,用它做成土豆片吧,加入一點青椒,微辣中帶著土豆的綿軟,特別下飯。

時間:10分鐘內
食材
土豆 400g
豬肉片 30g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆削皮 青椒 蔥洗淨 準備一塊瘦豬肉
  • 步驟 2/10
    土豆切成薄片 豬肉也切成片 青椒切成小塊 蔥花準備好
  • 步驟 3/10
    熱鍋 加入油 和豬肉片
  • 步驟 4/10
    加入適量的生抽 和蔥花 煸炒
  • 步驟 5/10
    加入土豆片 翻炒
  • 步驟 6/10
    加入適量的清水
  • 步驟 7/10
    加入鹽
  • 步驟 8/10
    土豆片快熟的時候加入青椒塊
  • 步驟 9/10
    翻炒 加入適量味精
  • 步驟 10/10
    出鍋了
小貼士

土豆片要切的均勻

加入適量的清水土豆片容易熟

釋出於 2024-02-21
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