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烤杏仁
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元春夢

杏仁是我現在住這裡的特產,每年家家戶戶都會收穫許多的杏仁,我很喜歡吃生杏仁,那種微微有點苦的口味很好,不過憲國說,生杏仁要少吃,查過網上也說杏仁最好是熟著吃,所以我們家最常用的方法就是烤杏仁了,非常的簡單,小傢伙也非常的愛吃。

時間:10分鐘內
食材
杏仁 200g
杏仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    看看家裡的杏仁,這是曬的時候拍的
  • 步驟 2/7
    分瓣一大扁杏仁,一般養生都是用大扁杏核了,左邊的是大扁,右面一種是苦杏仁,一種是我們常吃的杏的核
  • 步驟 3/7
    取杏核用小錘砸開
  • 步驟 4/7
    選取出仁,用清水洗洗,涼幹
  • 步驟 5/7
    電餅鐺預熱,把杏仁放進去烤三分鐘
  • 步驟 6/7
    三分鐘之後翻動翻動,再烤一分鐘即可
  • 步驟 7/7
    涼了之後,脆脆的,特別香,好吃
小貼士

杏仁好吃,但一次不可吃太多

釋出於 2020-11-03
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