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香烤杏仁布丁
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環驢摳凳手

讓滿滿的杏仁味兒告訴你什麼叫幸福感！

食材
杏仁粉 110.0克
牛奶 750.0克
白砂糖 160.0克
香草精 適量
雞蛋 2.0個
蔓越莓幹 適量
朗姆酒 適量
杏仁片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔓越莓幹用朗姆酒浸泡
  • 步驟 2/10
    把牛奶、杏仁粉、白砂糖和香草精放鍋內，邊加熱邊攪拌
  • 步驟 3/10
    攪拌至相互融合，放一旁待冷卻
  • 步驟 4/10
    2個雞蛋打散
  • 步驟 5/10
    待牛奶杏仁液冷卻後，將雞蛋液倒入
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    過篩到烤碗內
  • 步驟 8/10
    表面放上杏仁片和瀝乾的蔓越莓幹，坐浴在烤盤中，烤箱175度，30min
  • 步驟 9/10
    烤好
  • 步驟 10/10
    成品
釋出於 2022-05-20
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