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銀耳蓮子枸杞粥
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帥呆scarcity

銀耳蓮子枸杞粥,特別入味香醇,一大杯輕鬆喝光了

時間:10分鐘內
食材
大米 100g
糯米 50g
蓮子 50g
銀耳 3朵
紅棗 50g
枸杞 10g
冰糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食才
  • 步驟 2/9
    蓮子浸泡好，去芯。 銀耳泡好去雜質，洗淨。 米淘好浸30分鐘。
  • 步驟 3/9
    紅棗洗淨另外放水煮20分鐘。
  • 步驟 4/9
    把蓮子。銀耳放高壓鍋煮開，悶20分鐘.
  • 步驟 5/9
    另取砂鍋，把高壓鍋裡的東西放下.
  • 步驟 6/9
    放入浸好的米 大火煮開，小火煮30分鐘.
  • 步驟 7/9
    要不停的攪拌一下，防止粘鍋底.
  • 步驟 8/9
    放入紅棗，枸杞，小火5分鐘.
  • 步驟 9/9
    放些冰糖即可
小貼士

煮粥時放幾滴油，粥更好吃。

蓮子不去心也可以。

紅棗我另外煮，為的是煮好的粥顏色比較白，好看。

如果是煮八寶粥，就不用分開煮，與蓮子一起煮就可以了。

釋出於 2019-12-16
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