jxcaipu logo
當歸燉雞湯
8.2萬 熱度 160 收藏
鴕鳥amusement

當歸燉雞湯,非常營養又美味的靚湯,鮮香味十足呢

時間:1-2小時
食材
雞肉 300g
當歸 20g
黨參 20g
北芪 20g
紅棗 6粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料，北芪與黨參剪成小段，紅棗去核，當歸也切成片（可以直接買切成片的當歸），然後全洗淨；
  • 步驟 2/5
    雞一隻，去皮，去內臟，清洗乾淨，取約300G（因為我的燉盅不是很大，整隻雞是放不下的，所以，我只取300G，如果人多飲可以整隻雞放入煲湯。）
  • 步驟 3/5
    將洗淨好的配料放入燉盅裡；雞也切成小件，放入燉盅，注入兩碗清水；
  • 步驟 4/5
    加蓋，隔水燉2小時即可；
  • 步驟 5/5
    靚雞湯來啦。香香的當歸味，美味啊。
小貼士

大煲裡的水要注間及時新增，否則燒焦個煲啊。

釋出於 2019-12-16
225
相關菜譜
寫評論