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黃芪黨參老鴿湯
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無光盲途那

黃芪黨參老鴿湯,原汁原味的鮮美,喝上一碗胃裡暖暖的

時間:1-2小時
食材
老鴿 1只
黃芪 15g
黨參 25g
瘦肉 100g
紅棗 5個
鹽 適量
姜 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所需材料；
  • 步驟 2/6
    黃芪黨參洗淨稍浸泡一下；
  • 步驟 3/6
    鴿子治淨剁小塊；
  • 步驟 4/6
    瘦肉切塊；
  • 步驟 5/6
    鴿肉和瘦肉一起入開水中焯燙一下，撈出後用水衝去浮沫；
  • 步驟 6/6
    所有材料一起下鍋，加足量水，大火燒開後如果還有浮沫要撇去，轉小火煲2小時，喝時再加鹽調味~
小貼士

藥材洗淨再浸泡可把浸泡的水一起加入煲湯。

釋出於 2020-03-19
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