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百合炒萵筍
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百合原來還可以炒著吃,光看圖片就要流口水了
時間:10分鐘內
食材
白合
100g
萵筍
120g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
鮮抽
適量
水澱粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好食材
步驟 2/8
萵筍去皮洗淨切片
步驟 3/8
鮮百合剝開,去雜質洗淨.
步驟 4/8
鍋裡油熱,放入萵筍煸炒一下
步驟 5/8
放入百合煸勻
步驟 6/8
加些料酒炒勻
步驟 7/8
加鹽煸勻
步驟 8/8
在溼澱粉里加點先抽,勾芡即可。
小貼士
1.萵筍與鮮百合都容易熟,不宜炒的時間長。
2.加些鮮抽可以調鮮味。但是菜的成品沒有那麼清爽,不放也可以。
釋出於 2020-09-14
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