青筍蘿蔔燒雞
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蟬羽climax
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家裡剛好蘿蔔剩了2個，青筍剩了2根，於是湊起來成了一個菜。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
三黃雞斬小塊。可以在菜場叫老闆幫著斬 -
步驟 2/10
青筍切滾刀
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步驟 3/10
紅皮蘿蔔切滾刀
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步驟 4/10
鍋內倒油，先下入雞塊煸炒
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步驟 5/10
加入豆瓣醬，花椒
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步驟 6/10
加入一大碗水，莫過雞塊即可
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步驟 7/10
加入大蒜和蔥頭，燒開
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步驟 8/10
接著加入青筍
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步驟 9/10
加入紅皮蘿蔔，蓋上鍋蓋，煮半小時左右
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步驟 10/10
起鍋前加入鹽，雞精調味即可
小貼士
水不要加太多，青筍和蘿蔔都會出水
釋出於 2020-08-12
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