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蓮藕炒青椒
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姆潭蚊負鼻

看到一篇文章說是男不離韭，女不離藕。男同胞要多吃韭菜，女同胞多食用蓮藕。確實，這兩種食材都是既大眾又健康的利好食材。這次用蓮藕搭配青椒炒制，清淡爽口，非常不錯。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 150g
青椒 30g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥姜 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蓮藕、青椒洗乾淨
  • 步驟 2/7
    蓮藕、青椒、胡蘿蔔切成條
  • 步驟 3/7
    起油鍋，胡蘿蔔、青椒入鍋過油後盛出
  • 步驟 4/7
    再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後蓮藕入鍋炒，視情況加少許水
  • 步驟 5/7
    炒2、3分鐘後胡蘿蔔、青椒入鍋炒
  • 步驟 6/7
    加鹽、味精炒
  • 步驟 7/7
    炒均勻即可關火盛出享用
小貼士

此菜不宜新增色重味重的調味品

釋出於 2019-09-24
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