Name: 豬紅雞蛋湯米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豬紅 100g; 雞蛋 1個; 米粉 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 薑絲 適量; 生抽 適量

豬紅雞蛋湯米粉

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冷冷的早上來一份熱騰騰的米粉，身體暖暖的，能量足足的開始一天生活。

時間:10-30分鐘

食材

豬紅 100g

雞蛋 1個

米粉 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

米粉提前泡軟，豬紅切片，雞蛋加入蔥花打散，準備好薑絲。
步驟 2/6

炒鍋熱油攤雞蛋
步驟 3/6

加入兩碗水煮開
步驟 4/6

加入米粉煮開
步驟 5/6

加入薑絲和豬紅滾一下
步驟 6/6

最後放適量鹽和生抽調味即可

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無

釋出於 2019-09-24

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