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早餐煎餅
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早餐來上一點煎餅配上一杯豆漿,是再好不過的早餐了。家裡有兩個小盆友,正好今天是禮拜天,於是早點起來給我的兩個淘氣包做吃的。
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
100g
麵粉
100g
雞蛋
2個
黃油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
小蔥
1棵
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
所有的食材。
步驟 2/7
把雞蛋和韭菜碎。小蔥放入麵粉裡,加入適量的水
步驟 3/7
攪拌成無顆粒狀的麵糊。
步驟 4/7
放入胡椒粉.花椒粉.鹽。攪拌均勻。
步驟 5/7
炒鍋放在火上,文火,放入黃油融化,倒入一點麵糊,均勻的攤開。小火慢煎
步驟 6/7
煎的差不多的時候反面
步驟 7/7
過兩分鐘就可以出鍋了。
小貼士
一直用的都是文火,火大的話不熟,而且容易糊。
釋出於 2023-04-05
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