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早餐煎餅
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頋大囡
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 適量
土雞蛋 適量
小香蔥 適量
火腿腸 適量
鹽 適量
雞精 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把蔥和火腿腸切好備用
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散待用。
  • 步驟 3/6
    取適量的麵粉並放入鹽，雞精，十三香。（當然調味料可根據個人愛好新增）
  • 步驟 4/6
    材料全部都配好了，來曬一張全家福。
  • 步驟 5/6
    把鍋加熱倒入少量的食用油，用勺將配製好的麵糊入鍋，拎起鍋讓鍋中的麵糊繞成圓形（小火）撒上火腿絲再加一小調羹雞蛋液，當看到鍋裡蛋液都凝固時翻面讓雞蛋熟透即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    成品出鍋
小貼士

切記不可急功近利，火候太大容易燒焦。

釋出於 2018-12-23
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