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葡萄枸杞粥
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靜若繁花成

好吃

時間:1-2小時
食材
大米 70g
葡萄乾 10g
枸杞 5g
紅棗 4個
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    燜燒壺清洗乾淨，加入100度的開水，蓋上蓋預熱一分鐘後倒出開水待用；
  • 步驟 2/10
    大米掏淨濾幹水份，紅棗洗淨掰成小塊；葡萄乾和枸杞也洗淨；
  • 步驟 3/10
    準備一小鍋，把所有食材倒入；
  • 步驟 4/10
    加入適量水，明火煮沸1-2分鐘；
  • 步驟 5/10
    倒入預熱好的燜燒壺內；
  • 步驟 6/10
    這時的大米還是沒開花也是沒熟的狀態；
  • 步驟 7/10
    擰上內外蓋子，放置燜燒；
  • 步驟 8/10
    2小時左右後開啟，大米己開花，證明熟透了；
  • 步驟 9/10
    加入適量鹽油；
  • 步驟 10/10
    拌勻可以開吃嘍。
小貼士

1、務必煮夠1-2分鐘，這樣燜燒2小時後才容易熟透；

2、可新增其他食材，會是另一種口味。

釋出於 2020-01-13
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